torstaina, kesäkuuta 26, 2008

hna: Ihanaa, ruokaa

Helsingin East Endissä (kyllä), eli Herttoniemen rannan eräässä osassa sijaitsee Trattoria il Faro, italialainen ravintola. Se on pieni eikä näy metrolle, mutta siellä on kyllä hyväääÄäÄÄää ruokaa. Tosin ruuan saaminen kestää niin kauan, että siinä ihan pallit meinaa hajota (che rottura di palle).

Silti suositeltavaa. Koska alkupalojakin (vanhasta muistista kerrottuna) saa odottaa tovin vinkkinä kertoisin, että kenties pullo punkkua voisi jouduttaa odotusta tai ei ainakaan tuntuisi odotus niin pitkältä.

Kannattaa ottaa ihan mitä vaan, koska kaikki tuntuu olevan hyvää. Itse jäin annoskateudesta kalpeana haaveilemaan pizza Sardan perään.

Tunnisteet: , ,

tiistaina, kesäkuuta 10, 2008

Neiti A: Oodi mustamakkaralle

Kyllä siinä pakostakin tulee jotenkin isänmaallinen (vai sittenkin tamperelainen) olo, kun syö Tapolan mustamakkaraa puolukoiden ja kylmän maidon kera. Kokeilkaapa vaikka!

Hiukan voita pannulle, sipulia ja makkara paloina perään. Viitisen minuuttia ja avot. Siinäpä on sellainen iltapala, että oksat pois.

Niin ja juu, ei kannata liikaa miettiä sitä, mistä se on tehty (kuten Noumann, joka varmasti irvistelee tätä lukiessaankin). Se on niin hyvää eikä maksakaan paljon mitään. On on, uskokaa pois!

Ehkäpä teen viikonloppuna vielä live-tori-makkara-ekskursion Tampereelle. Harmi, ettei kyseistä herkkua enää kutsuta kuumaksi sian verimakkaraksi. Siitä saisi niin hienoja kylttejä

Tunnisteet: , ,

torstaina, toukokuuta 29, 2008

Neiti A: Ässä keksiksi

Ai että. Työpaikan keksikaapista löytyi yllättäen vanhoja kunnon ässäkeksejä ja se on kuulkaa ollut menoa sitten. En ole mikään keksinsyöjä ollenkaan, mutta ne Tasangon kaneliässät, ne ovat melkein yhtä hyviä kuin äidin tekemät. Eivätkä ollenkaan liian makeita.

Se on nostalgiaa joka puraisulla. Ja niitä saa kaupasta!

Tunnisteet: ,

hna: juotiin hyvää Pasquaa

Ei se ainakaan ihan kuraa ollut. Viini, jonka ehkä aika helposti muistaa (tai edes) melkein Alkossa.

Tunnisteet: ,

tiistaina, toukokuuta 13, 2008

Neiti A: Herkkupizzaa

Jokos olette maistaneet Moilas leipomoiden uusia Raffaele-tuorepizzoja? Kannattaisi. On meinaan sen verran mehevää ja makoisaa lättyä, että kelpaa syödä muulloinkin kuin perjantaisin. Makuvaihtoehdoista löytyy tomaatti-mozzarella, kylmäsavulohi, pinaatti ja ilmakuivattu kinkku. Maiskis, sanoo hän.

Tunnisteet: , ,

keskiviikkona, huhtikuuta 23, 2008

Neiti A: Yksi rommi rusinalla, kiitos!

Jippijaijee, mitäpä löytyikään kaupan pakastealtaasta? No Valiojäätelön rommirusinajätskiä tietysti! Hyvä Valio, tai siis Nestle, vatevör.

Ainoa ongelma tässä on se, että herkku on pakattu puolen litran pakettiin, joka näyttää niin naurettavan pieneltä, ettei ole mitään ongelmaa vetäistä sitä yhdeltä istumalta.


No ihan sama. Jäätelökesä alkakoon jälleen!

Tunnisteet: , ,

lauantaina, huhtikuuta 19, 2008

Neiti A: Fantastico!

Hei te kaikki turistit. Kun tulette Turkuun, menkää ihmeessä syömään pizzat Sergio'siin. Kävin taas eilen ja voivoi... sitä autenttisempaa pizzaa saa vain Italiasta. Ja ihan sama, mitä siinä päällä on, aina se on yhtä hyvää. Ah ja huh.

Sergio'sissa voi välillä melkein unohtaa, että on Turussa (tämän seikan luulisi houkuttelevan jo itsessään). Henkilökunta kun on pääosin italialaista ja suomalainenkin henkilökunta puhuu kieltä sujuvasti. Siis italiaa. Satunnaisesti myös suomea.

Erikseen mainittakoon vielä Sergio'sin mahtaisa terassi, joka aukenee tietääkseni vappuna. Herkkulounasta on siis tarjolla taas koko kesä ja aurinkoisena päivänä näkymät Aurajoen rannalla ovat mitä mahtavimmat. Si, si!

Tunnisteet: , ,

torstaina, huhtikuuta 10, 2008

Oopa: Avoin kirje Sedulle

Hei,

Olin eilen ravintolasi avajaisissa. Sanoisin kyllä sen nimen, mutta kun saksan kielen muistini on sen verta huono, että en osaa. Osaat tehdä upeita suorituksia. Nelikerroksinen pubi on saavutus. Mutta.

Paikka vaikutti melkoisen laimealta. Perusvarmaa sisustusta ja missä oli Saksa? En tiedä. Täytyy sanoa tosin, että Stefun kattoon suunnittelema kotka oli hieno, mutta teline ei.

Avajaisiin piti jonottaa. Pitkään. Jono oli pidempi kuin punainen matto. Olisiko sen sitten pitänyt olla vain pidempi? Petyin myös avajaisten tavismassaan, olisipa ollut enempi julkkiksia ketä bongata.

Kiitos silti. Toivottavasti ravintolasi menestyy.

Terv,

Oopa

ps. sporttiset kusiluistimesi eivät sopineet muun vaatetuksesi kanssa...

Tunnisteet: ,

tiistaina, huhtikuuta 08, 2008

Neiti A: Kesäkuntoon

Aloitin urheilun taas tällä viikolla. Takana on noin kuukauden sohvaperunointi (lähinnä) flunssan takia ja voin taata, että huomenna huutaa hoosiannaa muukin kuin taivainen enkelikuoro. Mietin jo, että mikä olisi helpoin tapa istua työtuolille koukistamatta polvia. Ehdotuksia?

No niin, ja sitten asiaan, vaikka voi olla, että monet teistä jo tietävätkin tämän. Mutta kerron silti.

Eli: Valion Profeel Cottifrutti on kerrassaan maanmainio tuote muun muassa iltapalaksi treenin jälkeen. Itse kun ole ollenkaan lämmennyt tuolle rahka-ananas-meiningille. Cottifrutti on rasvaton ja proteiinipitoinen ja kaiken lisäksi maistuu hyvälle. Siis kääk! Suosikkini on tämä puolukkainen.

Kuulostipa ällöttävän terveelliseltä. Seuraavaksi lupaan postata jotain viinanhuuruisempaa.

Tunnisteet: , ,

torstaina, huhtikuuta 03, 2008

Oopa: Herkkuravintoloita

Olen aina ollut kade julkkiksille, jotka saavat kertoa top-listoja lehdissä. Tässä tämä herken TOP-nopeat-ja-edulliset-ravintolat. Mukana kaksi turkulaista huomisen retken kunniaksi.

1. Chinaman (Tapanila, Helsinki)
Parasta, tulista, maukasta, edullista.
Kwai Thai on se juttu.

2. Baan Thai (Turku)
Samaa sarjaa. Yrttejä, pähkinöitä ja kookosmaitoa luovasti.
Numero 26 ja kana.

3. Kerttu (Turku)
Tarviiko selittää? Ei kikkailla ja ollaan kotona. Täällä minä asuin kaksi vuotta sitten.

Olen myös kateellinen julkkiksille, jotka ovat pääseet turhiin tv-ohjelmiin. Varsinkin Kokkisotaan.

Tunnisteet: ,

sunnuntaina, maaliskuuta 23, 2008

hna: Hotelliaamiainen

Eilen vietin spontaanisen brunssin ns. tyttökavereiden, näistä yhden serkkupojan ja tämän kaverin sekä Yllätysyllätys Kukas Se Sieltä Osui Paikalle Vahingossa kanssa. Paluu vanhoille nurkille on aina nostalginen ja sitä lisää vielä se, että nähdään joku ihanan, suloisen koominen hahmo, jota yritetään tiputtaa muttei onnistuta ihan helposti. Aurinko ja kylmä tuuli – kevät Helsingissä.

Luftin aamiainen on ihan kohtuullinen, minusta. Mutta minusta 12,60 lounas alku-, pää- ja jälkiruokineen (kahvin kanssa) on myös ihan jopa halpa. Helsingin Alppiharjun (missä Luftikin sijaitsee) alueelta eikä kovin läheltä Kalliosta tai Vallilasta löydy kunnollista hotelliaamiaista. Ei. Pitää matkata keskustaan.

Itse suosittelen Simonkentän sitä hotellia siinä. Nimi on toissijainen. Alle 12 eurolla saa aamiaisen ja lounaan kerralla, kahvi on tosin nappikoneesta mikä ei tietenkään ole plussaa. Mutta verrattuna vaikkapa Marskiin, niin Simonkentällä on näkymät. On aivan olo kuin olisi matkalla itsekin. Indiskais muiden hotelliasukkien joukossa. Voi leikkiä olevansa vaikka …Hötömötölässä, metropolissa kaupunkilomalla.

Siinä alle 12 eurolla saa aika paljon. Kun tulee leikkimatkakin päälle. Aika halpa, sanoisin.

Tunnisteet: , ,

perjantaina, maaliskuuta 14, 2008

Neiti A: Mitää en oo ottanu

Jos joku sanoo, että oon ottanu, niin aiaiaiai.

Siitä huolimatta olen tänään joutunut keskittymään pääni pystyssä pitämiseen, törmäillyt ovenkarmeihin ja unohtanut työkaverini nimen. Krapula, tuo iloinen olotila.

Niin, mutta ne pikkujoulut! Pukkia ei ollut, mutta sitäkin hauskempi kiertoajelu Tampere-tädin johdattamana. Sen aikana saimme melkein kumoon yhden liikennevalotolpan.

Rysäyksen jälkeen kävimme tutustumassa tamperelaiseen Panimoravintola Plevnaan, joka sijaitsee viehättävällä Finlaysonin alueella. Juuri eilen lanseerattu kahviarominen olut Pikku Pässi oli aika jännittävä tuttavuus. Panimon valikoimasta löytyy kaikkiaan 18 omaa tuotetta. Joten jos olut maistuu, kannattaa tutustua, nääs.

Tunnisteet: , ,

perjantaina, maaliskuuta 07, 2008

hna: Ravintola Kokki | Neljä tähteä

Päätimme käydä Ruohuvuoren ammattioppilaitoksen Ravintola Kokissa lounaalla. Miljööhän oli varsin fiini: pöytäliinat, uudehkoa hotellityyliä, tarjoilijoilla valkeat (ei niin hyvin silitetyt) paidat ja mustat mirrit. Ja henkilökuntaa riittämiin!

Ok. Tavallaanhan on ärsyttävää, ettei tarjoilija(t) tajua tulla hakemaan lautasia pois, vaikka aterimet viestittävät: Olen lopettanut. Varsinkin kun pienet kädet hamuavat haarukkaa. Mutta ei se mitään. Tavallaan on vähän hmmm, ettei saa sitä tilaamansa kolajuomaa, mutta ei se mitään kun siitä ei laskun tullessa tarvitse jutella. Tavallaan on vähän hmmm, ettei tarjoilija(t) kuuntele tilauksia, mutta ei se mitään. Alle 4-vuotiaiden lisäkeannokset ovat ilmaisia, mutta juuri tämän tuhlailun takia maapallo tuhoutuu.

Tarjoilijamme oli(vat) niiiiiin nuoria! Hyvä Luoja! Huomio on vain ja yksin osoitus siitä tosiseikasta, että minä olen vanha. Ouldi, hääsbiini. Mutta henkilkunnan nuori-ikä oli yksi hupaisuus lounastuksessa. Jälkiruokaa tilatessa se hyvin tuli esiin.

Asiakas: "Anteeksi, mutta mitä ne jälkiruokavaihtoehdot taas olikaan?"
Tarjoilija: "No sellai sitruunapiiras jollain ...ööö olisko ollut joku kastike ja sit joku lakkajuttu."
Asiakas: "Aaa… Joku lakkajuttu. No joo, voitaisiinko me saada ne listat vielä vähäksi aikaa."

Ajoitushan on myös mukavaa ja useinhan vaikkapa alkuruoan kanssa jotkut haluavat sen maidon, joka usein henkilökunnan puolelta ajatellaan pääruuan kanssa nautittavaksi ja tällöin sanotaan: "Sen maidon voi tuoda ihan heti.". Samaa ei ehkä ole tavattu sanoa jälkiruuan ja kahvin kanssa. Kun ne tilataan yhdessä jälkiruuaksi. Mutta ei se mitään, kun siinä oli joku "Se kestää, kun siinä on joku juttu" -tyyppinen juttu.

Mutta siis hyvää oli ja hintalaatusuhde varsin oookooo. Lisäväriä toi palvelun monipuolisuus ja erilaisuus. Ihan ei itse pysynyt mukana, että ohjaako joku pöytään ja ketkä niitä meidän pöydän tarjoilijoita oli, katsekontaktin saamista olisi hyvä harjaannuttaa ja jossain määrin sitä suusanallista ulosantia, mutta kaiken kaikkiaan 4 syöttötuolia ja neljä tähteä!

Tunnisteet: ,

sunnuntaina, maaliskuuta 02, 2008

Neiti A: Dublinin mustaa kultaa

Kävin viime viikonloppuna Dublinissa. Suosittelen! Ryanairin koneen laskeutuminen kovassa puuskittaisessa sivutuulessa tosin aiheutti aikamoisia sydämentykytyksiä, mutta muuten reissu sujui oikein mukavasti, kiitos kysymästä.

Koin matkalla valaistumisen. Löysin kaksi juomaa, joista en olisi ikinä uskonut välittäväni: tumman oluen ja siiderin. Tarkemmin sanottuna Guinnessin ja Bulmersin. Kyllä ne irkut vaan osaa.

Matkaohjelmaan kuului myös vierailu Guinness Storehousessa, sillä sen seitsemännen kerroksen Gravity Barista aukeaisi 360° näkymä kaupungin ylle. Turistirysä siis, ajattelin. Yllätys olikin melkoinen, kun museo osoittautui taidokkaasti rakennetuksi, viihdyttäväksi ja kerta kaikkiaan miellyttäväksi paikaksi. 14 euron sisäänpääsymaksuun sisältyi myös tuopillinen tuoretta Guinnessia, jonka pääsi nauttimaan edellä mainitussa näköalabaarissa. Ah.

Gravity Barissa.

Tänä viikonloppuna olen lievittänyt Guinness- ja Bulmers-ikävääni Alvarissa. Eilen siellä sai jopa sen kuuluisan apilanlehti-kuvion Guinnessinsa päälle! Eipä saanut Dublinissa ei.

Tunnisteet: ,

tiistaina, tammikuuta 15, 2008

Oopa: Ruoka maistui


Tänään tuli syötyä kunnolla. Ja juotua. Ja myös työ maistui. Istuttiin nimittäin Tornissa Inspiroidu viineistä -viikkojen etukäteismaistelussa. Hyvää oli.

Parasta oli aluksi juotu lasillisen Château Bonnet Reserve 2003 (punainen), joka oli aivan loistavaa. Koko suu ja nenän alue sai makua osakseen. Mainio viini.

Viineistä mainiota oli myös jälkiruokaviini ( Les Lions De La Louvière 2003), jonka kruunasi jälkiruokana tarjottu valkosuklaa panna cotta ja viikunakeitto. Tosin kaikki ruoka oli hyvää ja seura myös. Kiitos naapureille.

Pöydässä kuultiin myös hieno lausahdus. Hän sentään syö juustoja ja juo viiniä. Klassikkoainesta.

Inspiroidu viineistä -viikot Sokos ravintola Loisteessa, Tornissa ja Pääkonttorissa.

Tunnisteet:

sunnuntaina, joulukuuta 16, 2007

Oopa: Ota mukaan ja messiin

Lasipalatsiin on avattu uusi take-a-way-deli. Hemmetin hyvää kahvia automaatista, loistavia italialaisia leipiä ja aukioloa parhaimillaan aukioloa aamuviiteen!!! Pintaliito antaa täydet pisteet ja pojot. Suosittelemme.

Sunnuntain kunniaksi ruokana on jälleen canneloneja. Tänään täytteenä on pinaattia, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa. Juomaan laakerolutta. Kohta on massu täynnä ja mielivirkeänä.

Tunnisteet:

tiistaina, lokakuuta 16, 2007

Oopa: Suolaisia pannukakkuja

Toin tänään töistä pannukakkupannun kotiin. Mainio vehje. Tein suolaisia pannukakkuja amerikkalaiseen tyyliin. Tosin mausteena oli mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, basilikaa ja oliiveita. Herkullista. Seuraavaksi aion tehdä banaanipannareita. Ja muista, että bancakesit tehdään pannulla, ei uunissa.

Äsken tuli Sopranos. Mainoskatkolla varasin matkat Milanoon. Eniten odota ruokaa. Carpaccioa alkuruuaksi, vasikkaa pääruuaksi ja mascarponea jälkiruuaksi. Ruoka huuhdotaan alas kunnon punkulla.

Iltapalaksi voisin syödä vielä...

Tunnisteet:

lauantaina, syyskuuta 29, 2007

Oopa: huumaa...

Cannelonit, kylmä olut ja ykkösen viihdelauantai. Mahtavaa.

Tunnisteet: ,

keskiviikkona, syyskuuta 26, 2007

Oopa: Flu

Syysflunssa saapui tänä vuonna hieman myöhässä. Lääke on selvä. Nappia, Finrexininä, c-vitamiinia ja soppaa... soppa on parasta.

*Kattilaan voita ja oliiviöljyä
*Sekaan tuoreita rosmariinin oksia
*Sekaan hemmetisti chiliä, tuoretta inkivääriä, valkosipulia
*Sekaan selleriä, sipulia ja kaikkea sellaista
*Sekaan isoja tomaativiipaleita
*Sekaan kikherneitä ja ruskeita papuja
*sekaan tomaattimurskaa
*suolat ja muut mausteet
*lautaselle soppa ja päälle persiljaa, mustapippuria ja tabascoa

...jos flunssa ei lähde paranemaan, niin chiliä oli liian vähän. Jotain varmaan unohtui reseptistä, mutta kattilaanhan voi laittaa melkein mitä vain?

Tunnisteet: ,

maanantaina, elokuuta 27, 2007

Metsäprinsessa: Miesten töissä

Tiedättekö mitä ovat kukkopuut*?

En minäkään tiennyt, kunnes taloa rakentava lähisukulaiseni päätti lunastaa huolimattomasti jossain sivulauseessa tekemäni retorisen lupauksen "autella sitten raksahommissa jos tarvis". Suti sekä kolmen litran pönttö pohjamaalia Metsäprinsessan kouraan ja ylös katolle hop.

Lounaspaussilla on käyty laitakaupungin työmaaruokalassa, jossa wienerleikkeet ovat pitsan kokoisia ja muusia annostellaan kuin Richard Dreyfuss Kolmannen asteen yhteydessä. Ensimmäinen käynti sai väen päät kääntymään niin, että melkein ilahduin luulemaan itseäni maalintuhruisesta verkka-asulookistani huolimatta ihan vetävännäköiseksi mimmiksi. Kuvitelma katkesi kuin kanan lento, kun tarkempi katsaus asiakaskuntaan paljasti, etten ollut pelkästään täpötäyden kuppilan vetävin vaan myös ainut nainen.

*Kukkopuut ovat talon harjan suuntaisia kattolankkuja, joiden varaan talon päätyjen räystäät rakennetaan.

Tunnisteet: , ,


www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from oopa8000. Make your own badge here.
Sisäpiiri suosittelee